第二届亭林雪瓜节甜蜜来袭，线上线下引爆“吃瓜”热潮

仲夏时节，瓜香四溢。5月30日下午，以“雪瓜飘香 甜蜜亭林(tínglín)”为主题的第二届亭林雪瓜节在金山(jīnshān)百联购物中心拉开帷幕，为申城市民开启夏日“吃瓜(chīguā)”模式。 作为上海“四大名瓜”之一，亭林雪瓜不仅是国家地理标志农产品和全国“名特优新”农产品，更承载着金山(jīnshān)地区逾百年(bǎinián)的(de)种植历史。本届雪瓜节通过农产品大联展、品牌推广、美食品鉴等多元活动，让市民(shìmín)在享受甜蜜滋味的同时，深入感受其品牌价值与文化底蕴。 线上线下联动(liándòng)，打造“瓜”味盛宴 本次雪瓜节首次(shǒucì)采取“线上+线下”大联展模式(móshì)。活动现场，20家合作社和农业(nóngyè)企业带来了亭林雪瓜、金山小皇冠、水果玉米等金山特色时令水果。恰逢端午佳节，现场特设本地非遗农产品展销区，亭林方糕、粽子(zòngzi)、铁皮石斛、生鲜鸽子、双汇肉制品等地道美食(měishí)琳琅满目，满足市民味蕾。 此外，活动引入“金山农联”平台直播带货，让更(gèng)多消费者足不出户就能品尝到正宗的亭林雪瓜和丰富的金山特色农产品(nóngchǎnpǐn)。 刷新味蕾体验(tǐyàn)，有何独特密码？ 亭林雪瓜以其独特可爱的(de)外形、香甜多汁的口感，成为夏季市场(shìchǎng)的宠儿，供不应求。那么，高品质的雪瓜是如何培育出来的呢？答案(dáàn)是标准化、规模化的种植。 2013年(nián)，亭林镇将雪瓜纳入重点农业(nóngyè)开发项目，经过提纯优化、大棚规模化种植后，2014年起大规模重返市场。2023年，亭林雪瓜(línxuěguā)产业化(chǎnyèhuà)联合体成立，目前已授权14家合作社使用亭林雪瓜地理标志证明(zhèngmíng)商标，以统一培训、统一种子、统一标准、统一品牌、统一包装、统一价格等“六个统一”为(wèi)抓手，进一步提升亭林雪瓜品质能级，着力构建(gòujiàn)可持续品牌发展体系。目前，金山全区每年雪瓜种植面积约500亩次。 未来，亭林镇(tínglínzhèn)将持续通过专业培训、特色活动(huódòng)推动雪瓜产业向规模化、标准化、品牌化发展，提升其全国知名度，守护好这份珍贵的农产品(nóngchǎnpǐn)“传家宝”。 小甜瓜撬动“大(dà)产业”，“甜蜜经济”效应凸显 本届亭林雪瓜节不仅是美食盛宴，更是产业融合的舞台。活动现场，亭林镇与申通地铁、安信农保签署合作协议，拓宽优质(yōuzhì)农产品销售渠道，保障品质(pǐnzhì)，让(ràng)更多市民餐桌飘起“亭林甜”。 活动(huódòng)现场，亭林镇与申通地铁、安信农保签署了合作协议，共同努力(gòngtóngnǔlì)将亭林优质的农产品送上市民(shìmín)朋友的餐桌。现场还为2025年度“亭林雪瓜”商标使用授权单位授牌。 亭林雪瓜节是推动乡村(xiāngcūn)振兴、促进(cùjìn)文旅商体农融合的重要实践。春日(chūnrì)赏花、夏日品果、秋日诵月、冬日尝酒……亭林正着力打造四季不重样的农文旅体验，深挖特色资源潜力，发展观光农业、非遗文化及休闲旅游(lǚyóu)，为农民增收开辟新路径。 来源：新民晚报(xīnmínwǎnbào) 作者：赵菊玲